姓名:李青松
年龄22
籍贯:河北邯郸
专业:金典总厨1901
今年22岁的李青松已经有多年的工作经验了,初中毕业以后就进入酒店做学徒了,他回忆说,在酒店打工的那段时间,学的是凉菜的制作,没日没夜的劳累除了让自己感到疲惫外,根本没有实质性的收获,因为师傅根本没有时间教他,全靠自学。
因为父母在经营早餐店,他深知餐饮行业的发展前景,他决定找一个专业的厨师学校,学习专业的烹饪技术,他找好学校后,便告诉父母自己的打算。只要你做的选择是对的,你有自己的目标、梦想,做父母的都会同意。就这样,李青松在家人的陪同下来到北京新东方烹饪学校报名金典总厨专业学习。
他说:“来学校学习前,你应该在社会上磨炼一下,这样你就会明白拥有一门技术是多么重要,你就会更加珍惜在学校学习的时间。”因为有打工的这段经历,李青松更加珍惜校园学习的机会,比其他同龄人也成熟了一些,知道社会的残酷才会觉得教室里的美好。
他很快适应了校园学习,虽然学习过凉菜的制作,刀工还不错,可他也知道自己还差的远,以后还得更加努力才行。我们也期待着他的大厨梦能在毕业时得到实现,加油!