名师风采

 

1994年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香酒楼厨师长、2000年担任新疆风味美食城厨师长、2004年担任石化宾馆厨师长、2009年担任朱军鱼庄行政总厨。

秦培曦大师是中国著名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，秦大师恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人，将中华美食的魅力从中国带到了国外。作为中国烹饪大师，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是秦大师一直以来的心愿，也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。

秦培曦大师为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。用他自己的话来说，“汇集天下名菜，培养厨师精英”不仅仅是北京新东方烹饪学校的办学宗旨，更是他这些年来孜孜不倦的追求，他必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。