烹饪进修班
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课程简介
懂技术会管理的
复合型人才
以粤菜为主,兼含川、湘、淮阳等各菜系精品菜肴,如鲍、燕、翅、参等菜品制作,烧腊,卤水,酱料,川,湘流行菜等。
培养目标
高级烹饪人才
注重实践操作能力;实践与理论结合; 培养烹饪技术娴熟的烹饪人才,毕业后可自主创业和酒店就业。
课程特色
手把手教学
注重技能培养和综合素质的提高,大师执教、实训操作、一人一灶。
抢占名额
我们的优势
Our advantages
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