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学西餐有哪些优势,前景如何?

随着生活水平的提高,人们对衣食住行的要求也越来越高,不再是局限于四菜一汤的中式饭桌。逛街时可供选择的餐厅选项不知从何时起多了个西餐厅,就这样不知不觉中,西餐以狂猛的姿态驻地我国餐饮市场了。

西餐作为餐饮行业的重要组成部分,从西方国家的餐桌到我国随处可见的西餐厅,目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力,经过30年的普及和推广在一二线城市,已经形成了成熟的市场规模,而随着国内经济的稳步发展,西餐产业也已经开始向三四线城市推进,同时西餐在国内除了正宗西餐之外又出现了大量的西餐简餐店,迎合了年轻人的口味,而亲民的价格更是让西餐厅的生意络绎不绝。

1、西餐人才稀缺

在中国,无论是在繁华的一线大城市,还是在闲适的二三线城市,西餐已经成为不少人生活的必需品,无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现,同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面,西餐行业已经成为人才稀缺的技术行业,未来五年,西餐行业厨师缺口将逾100万,创造了大量的就业机会。

2、薪资待遇优厚

众所周知,厨师需要经过科学系统的学习,技术领域极强。厨师以其技术专业性,成为外界难以企及的高薪行业,如今的西餐大厨,在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。

从北京新东方烹饪学院西餐专业毕业生就业情况来看,工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数,而行业上优秀的西餐大厨,往往年薪十万甚至几十万,成为公认的高薪技术人才。

3、工作环境优越

西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业,西餐厨师无疑让众多人羡慕不已。工作环境好、体面卫生、不用熬夜加班、没有化学物质伤害、正常作息、解决吃住...西餐大厨从起点上就赢得一筹,舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念。这一切都让西餐行业,成为当仁不让的时尚之选。

4、工作稳定无压力

人才是发展的第一动力。人才是任何企业以及国家发展的灵魂。没有人才,就谈不上发展。在西餐行业也是如此。厨师,被酒店称为企业的“掌上明珠”,没有优秀的大厨,一个企业就谈不上发展。因此,无论是福利待遇,还是工作条件方面,大厨们都有较大的优势,工作稳定无压力,才能让大厨们烹调出更多可口美味。

随着西餐厨师,就业形势持续走俏。北京新东方烹饪学院的西餐专业,也成为了不少人选择的热门专业。

在这里,汇聚中餐、西点、西餐,拥有专业讲师团队,具有星级酒店丰富实战经验的讲师。让你在有限时间内获得学习的最大化,通过课堂上的操作实训,可以了解相关原料知识并能灵活运用,掌握各类西餐品种的制作。

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