北京新东方烹饪学校

如果有人问，你的梦想是什么，答案可能有千万个——科学家、医生、企业家、厨师、教师、发明家……

如果有人问，你最崇拜的职业是什么，答案也可以有千百个——工程师、白领、公务员、空乘……

只要坚持不懈动手练习，就能够掌握好技能

如果有人问，炒菜最好吃的人是谁，那么答案一定只有一个，那就是厨师。厨师，一个以美食为自身追求的职业，为世人呈现出看似不可能却最后实现了的种种精彩，让人们感受到美食的愉悦与享受。

如今，厨师已经是一个让许多人羡慕的职业，出入厅堂，一手绝活征服食客。曾几何时，人们是何其羡慕酒店里的大厨，拿着年薪几十万的工资，用自己的技术创造属于自己的幸福生活。如今，人们已经从羡慕大厨到踊跃投身厨界当一名厨师，那么，学厨师要什么基本条件是什么呢？

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学厨师，自身的限制条件其实非常少。厨师作为一种技术职业，体现出了自身的职业特性，只需要掌握好厨艺即可，既不需要任何基础，也有以前的知识或者学历无关。因此，学厨师，只需要学习者身体健康即可，没有年龄限制，也没有学历限制，更没有性别限制，在厨师行业，有一句话叫做熟能生巧，意思是只要坚持不懈动手练习，就能够掌握好技能。

当然，在掌握好技能的同时，学厨师要不断提升自己的素质，深入了解厨师行业及酒店管理知识，做一个现代化的高素质厨师人才，只有这样，才能称得上一名合格的厨师。