北京新东方烹饪学校

八月透蓝的天空，在“秋老虎”肆虐之下，北京新东方烹饪学校美味夏令营迎来了一批香港中学生，给这个肆意的“秋老虎”带来了些许的凉意。

香港友人们参观学校咨询中心

古语有云：民以食为天，可见中国人对饮食之重视。中国幅员广阔，不同地域的饮食文化多姿多彩。中国八大菜系——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽各有深厚历史及独特的烹饪特色。

美味夏令营，细味中国文化

为了能让香港朋友亲手烹制祖国传统菜肴，北京新东方烹饪学校特别安排由老师先操作，之后在老师的指导下让香港友人亲手体验。

击鼓翻锅现场香港友人们小试身手

在参观了学校咨询中心及校园后，香港友人进教室学习，北京新东方烹饪学校整个示范教室里都开始忙碌起来。糖醋里脊、松鼠桂鱼、蛋黄焗南瓜、中国传统美食饺子……一道道精美的菜肴在北京新东方烹饪学校大师的手中不费吹灰之力，获得了香港朋友们的声声赞叹，一个个都竖着拇指。北京新东方老师的演示结束后，让香港朋友自己做的时候，问题就出来了，这南瓜为什么不能像老师那样切得那么细？我包的饺子为什么会散开？老师便一个个手把手的教着这些认真的香港学生们……

老师演示阶段

经过北京新东方老师和学子的细心指导，香港朋友开始像模像样了。在新东方老师和学子的帮助下这群香港中学生都自己拿起了铁锅，尝试着翻起来，一招一式，还真像那么回事。在实操过后，北京新东方的老师对香港学生们的菜品一一点评，并给予奖励。时光飞逝，一天的快乐时光很快就过去了，沉浸在烹饪美食中的香港朋友恋恋不舍的离开了实操教室。

香港友人在新东方学子和老师的指导下亲自下厨

认识、体验、品尝，北京新东方烹饪学校让香港中学生们从祖国不同地域的食品及烹饪方法，认识其背后蕴含的文化历史，从而了解中国不同地域饮食文化的不同之处。

老师一一点评

香港朋友们表示：此次参观学习不仅增进了彼此间的友谊，而且还学习到了祖国博大精深的饮食文化，对这次的参观学习感到十分满意，北京新东方烹饪学校让他们留下了十分美好的印象，希望有机会还能来北京新东方学习祖国更多的美食。

实操结束后同学们与北京新东方师生合影留念