为弘扬中华民族光辉灿烂的烹饪饮食文化,展现北京新东方烹饪学校25年办学实力和教育教学水平,搭建新东方烹饪教育与社会需求的桥梁,促进院校教学质量的提升,同时提供学校与社会企业相互学习和交流的平台,激发创新意识,激励在校学生刻苦钻研烹饪技艺,不断提高技能水平,7月23日,北京新东方烹饪学校联盟北京丘比食品公司隆重举办首届“丘比杯”烹饪职业技能大赛。参赛选手们将在为期三天的比赛中激烈角逐,共同谱写中华大地的美食神曲。
首届“丘比杯”烹饪职业技能大赛开幕式现场
上午八点三十分,北京新东方烹饪学校校长潘耀才、北京丘比食品公司三谷逹巳、北京新东方烹饪学校校区负责人刘志平主任等出席开幕式。
国旗队昂首挺胸
首先参赛选手代表在发言中说:“能够参加首届“丘比杯”烹饪职业技能大赛不仅可以锻炼我们年轻一代厨师精英的烹饪技艺,更给我们的相互学习提供了很好的平台。学厨师,让自己的梦想在烈火中燃烧。这是新时代赋予年轻人衡量成功的标尺,更是每个人在追逐梦想时应该考虑的专业方向。”
大赛裁判长徐主任庄严宣誓
北京丘比食品公司三谷逹巳在讲话说道:很荣幸能够与北京新东方烹饪学校合作举办此次烹饪大赛,看到现场同学们精神饱满,热情洋溢的面貌,相信此次大赛同学们定能取得优异的成绩,也希望以后有更多的机会与北京新东方烹饪学校合作。
北京丘比食品公司三谷逹巳讲话
最后潘校长作重要讲话:大赛为同学们提供了烹饪技艺竞技的平台,参赛学生为参加此次大赛都积极努力钻研厨艺,并希望大家在今后的烹饪道路中继续保持探索创新的精神,为烹饪行业发展做出贡献。
北京新东方烹饪学校潘耀才校长作重要讲话
开幕式结束后大赛正式拉开帷幕,走进热菜赛场,灶台上炉火跳动,铲勺不断发出撞击声,但每位选手都全神贯注地投入到比赛中,不为外界所扰。