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行业揭秘 | 西点行业的就业情况和西点师的薪资待遇!

西点行业目前发展势头一片大好,大街小巷的烘焙店、蛋糕店层出不穷,不仅是在一线城市,二三线城市也开始普及。不同年龄段的消费者都能找到适合自己的产品,并且更热衷于这种方便又美味的产品。

但其实西点除了本身自带吸睛属性外,它的“钱途”也是一片美好,除了近几年在市场上的快速扩张,人才缺口大之外,创业门槛也相对较低,属于轻资产创业。对于普通家庭非常友好!

随着西点消费市场的扩大,也衍生出了巨大的就业市场。权威报告指出,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,并将持续增长,目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀西点技术人才更少,因此,学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。

很多大型机构缺乏高级西点师,于是工资设置上往往就会有一个比较诱人的数字来吸引人才,西点师的月薪是受多方因素影响的,一线城市的工资普遍比二三线城市高;技术好的工资肯定比技术一般的高;经验丰富的工资肯定比没经验的高。

除此之外,还要看你所工作的公司福利,从事的工作范围等。蛋糕师、翻糖师、裱花师、甜品师、糕点师……月薪都是各不相同的。

普通西点师的工资一般在5000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面,高级西点师在普通西点师的基础上,拥有丰富的社会工作经验,历经磨练,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。

当然,对于创业的西点师来说,不存在月薪这一说,随着行业的发展,所获得的收益是无法预估的。北京新东方致力于搭建校企沟通桥梁,给学员提供丰富的创就业服务。

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