北京新东方烹饪学校

随着人们对生活品质的要求越来越高，西点烘焙行业也越来越受到人们的关注，那么烘焙行业前景究竟如何呢？

市场规模大

据统计，未来几年西点烘焙行业的市场规模将持续增长，预计到2025年，市场规模将超过3518亿。

消费群体广

作为一种美食文化，西点烘焙产品不仅可以提供人们味觉享受，也可以为人们带来健康和快乐，因此西点烘焙行业的消费群体跨度大且广，囊括男女老少。

人才需求大

据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达几百万人，目前全国从业人员仅有100万人，行业缺口高达10万人。

行业认可度高

根据有关报道针对基层打工者的一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师。

薪资待遇好

每天都有无数创业者在后台咨询小吃类创业项目，殊不知，烘焙岗位也属于高薪职业。在烘焙行业具有高级技师职称的西点烘焙师，年薪达12万元以上，普通技师的年薪也在8万元左右，更别说自己创业开店的净利润了。