当下,西点行业蓬勃发展,甜品的潮流风暴一度席卷市场,奶茶+欧包,饮品+蛋糕,花艺+蛋糕,咖啡+甜点等等,多种创新产品受到年轻消费者的喜爱。
甚至有许多年轻人为了一款好喝的奶茶,或者一个网红店,可以不惜花上数个小时的时间去排队购买。
根据权威媒体预测,2022年,中国烘焙食品市场规模将突破2500亿元。未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势。
市场规模的日益扩大,让西点人才的缺口逐渐增大,专业人员的薪资也水涨船高。根据调查显示,当前烘焙师的平均月薪可达到五千以上,如果具有一定职称并经验丰富的烘焙师,月薪可达到一万至一万五千元不等。
学习西点专业,是当下许多年轻人的热门首选,在很多人眼里,西点师是一个既有颜值又有内涵的职业,而且工作环境优质,接触人群时尚,是大多数人眼中的理想职业。
总之,学西点无论是行业前景,还是薪资就业都优势明显。