北京新东方烹饪学校

北京瑰丽酒店拥有 283 间客房，坐落于北京朝阳区中心位置，正对京城地标 - 中央电视台，是瑰丽品牌在中国的第一家酒店。酒店设有六间餐厅和酒廊，包括米其林一星乡味小厨中餐厅(Country Kitchen)、怡庭餐厅(Bistrot B)、怡庭大堂吧(Bistrot B Lounge • Bar)、“赤”时尚火锅餐厅(RED BOWL)、龙庭私人宴会中餐厅(The House of Dynasties) 和休闲酒吧-魅(MEI)。

为进一步推动职业教育的创新与发展，提高我校的整体教学实力与水平，发挥烹饪名师的专业引领与辐射作用，展现名师课堂风采，感受厨师魅力，提升我校学生的专业技能水平及专业涵养。3月29日，我校特邀北京瑰丽酒店西点行政总厨Thomas Cabrit大师进校授课。

Thomas Cabrit 主厨拥有专业的烘焙技艺和丰富的海外经验。出生于法国戛纳，在法兰西的浪漫与热情中耳濡目染，他日渐沉迷于甜品艺术的独特魅力。Thomas的专业糕点厨师生涯始于 2001 年，受教于法国戛纳巴里耶尔马杰斯迪克酒店米其林二级 Villa des Lys 餐厅。而后，他曾在欧美多个国家进修钻研，如摩纳哥、美国拉斯维加斯、瑞士日内瓦等，不断汲取灵感和启迪，并融入自己的西点美食创作。`

三月二十九日，相约北京新东方，不见不散！