北京新东方烹饪学校

近日，又一篇关于创业的新闻在网上火了，一家北京风味的煎饼摊在纽约走红，摊主是一位90后，主修艺术史和商科的中国留学生。摊饼、打鸡蛋、撒葱花、刷上甜面酱和辣椒油，夹上一片自制的薄脆，最后再根据不同的口味撒上肉松或是几片哈尔滨红肠，一份热腾腾、份量十足的煎饼果子就出锅了。老板Yolanda说，这样的煎饼他们一天会卖到将近200份，有时候排队的人把人行道都堵得水泄不通。

早前，北京大学硕士生张天一自创品牌卖米粉的新闻在当时也引起了巨大争议。父母以及身边的朋友不免惊讶：“已经有如此高的学历，为什么还要去卖粉？”虽然备受争议，但是他们的成功证明了他们当初的选择是正确的。当然，通过这一系列的创业故事可以看出，创业并不难，就看你怎么看待创业这个事。

创业这个事，只要你肯做，就能成功，尤其是干餐饮。在餐饮行业，好技术+好营销方法=成功，营销方式也就是所谓的生意经可以在创业过程中不断摸索，不断积累而成，而掌握好技术则是在创业前就必须具备的，如果自己能掌握技术，也就省去了聘请厨师的一大笔开销。