北京新东方烹饪学校

周末，约上三五知己，在欧式风格的西点屋里，细细品味着蛋糕，情调十足，这是现代都市人群最为小资的消遣减压方式。此种感觉是西点师带给人们别有韵味的幸福，而西点师也是在一种精致的环境中，捏制着指尖上的幸福。

西点课堂

随着消费者对西点需求的日渐增加，目前我国西点行业的发展速度与规模也在日渐扩大，在西点蛋糕面包美味的诱惑之下都能吸引人们的眼球，西点师们便成为众多西点经营企业的“抢手货”。西点行业也被誉为了“时尚高薪职业”、“最幸福甜蜜的行业”。

据统计，未来10年，我国的西点师需求量将达到100万，目前的行业缺口十分庞大。这种需求带来的连锁效应则是西点师的工资水平在日渐看涨——一些拥有高超技艺的西点师年薪已经达到了20万左右。作为西方饮食文化的代表，西点美食用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点人才的市场需求量也越来越大。

深圳大厦实习

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