北京新东方烹饪学校

当今社会，就业已是民生之本，是关乎个人生存与利益的大问题。当传统“理论”教育无法满足用人需求的时候，“技能教学”被重新审视和重视。厨师作为一门专业实用型的技术，它的就业优势在哪里呢？

社会在不断进步，人们的观念也随之转变。中华民族自古就有“民以食为天”的说法，随着社会的不断进步与发展，人们对“吃”的标准也发生了变化。从“吃饱肚子”迈向了“吃得精致”，观念的转变带动了餐饮业迅猛发展，这无论是对餐饮业的人才需求，还是对那些想开店的人来说，都提供了良好的机会。

国际友人慕名而来学习厨艺

经济全球化发展带来的东西方餐饮文化的不断碰撞。世界经济全球化给中西方餐饮文化以更好的渗透和融合的机会，中国加入国际贸易组织，北京奥运会，上海世博会等诸多事件更是使中国的餐饮业走向国际化，中国的饮食文化也被更多人所推崇。

在这样的社会大背景下，厨师行业自身也是充满了就业的机遇。行业缺口逐年扩大，专业人才短缺。中国餐饮协会调查显示，从2012年起，未来五年时间内，预计中国厨师需求总量缺口仍要达到400多万，专业型技术人才稀缺。面对一个庞大的数字缺口，厨师行业对于其它已经趋于饱和的行业来说，是发展与机遇并存。

厨师被誉为一个永不失业的行业。学习厨师，除了可以进入国内的大中小型餐饮机构担任不同岗位外，还可以选择出国就业。可以通过学习管理，自己投资开店。同时还有机会成为私人主厨，无论从哪种形式来讲，厨师行业的就业前景都是开阔且多元化的。

学校领导对酒店实习学生进行回访

厨师的薪资待遇远远高于一般大学生。厨师的薪资一直是很受关注的一个话题，随着社会的不断进步与厨师行业整体水平的不断提升，厨师也由原来的经验型转向今天的专业型。对待社会上急需的专业应用型人才，薪资待遇已经不可同日而语。就2012年高校毕业生就业薪资水平调查显示来看，厨师的平均工资要远远高于一般高校毕业生的薪资，高薪就业让厨师成为越来越多高中毕业生的首项选择。

北京新东方烹饪学校一直坚持“职业教育就是就业教育”，为社会培养高技能、高素质的实用型人才，同时也让新东方学员们就业不愁，创业无忧。