“热门、高薪”——这是最受人们青睐的字眼。首先选择一个热门专业学习,然后找份高薪工作,这是人生一大幸事。国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。
北京新东方烹饪学校学员就业实习单位
21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口最大,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指,国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量达400多万。改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高,据《大洋新闻报道》,广州、深圳年薪80万也难聘高级厨师。
寿司吧台
如今,国内外以烹饪为载体的影视剧如《大长今》、《大长垣》、《龙凤呈祥》、《人间烟火》、《食神》、《饮食男女》、《满汉全席》等都以饮食为主线,大力弘扬饮食文化,吸引了越来越多的有志青年积极加入学习厨师的行列,投身于餐饮事业,由此可见,现如今厨师可了不得!
优雅的环境
针对这一社会热点,记者为一探究竟走访了北京新东方烹饪学院,了解个中原因:一方面人们对厨师有了更进一步的了解,社会观念发生了变化,另一方面厨师现已成为一个热门行业,一种高薪职业,不仅易学易懂,而且永不下岗,成为真正的人生金饭碗!