随着消费者对西点需求的日渐增加,目前我国西点行业的发展速度与规模也在日渐扩大,在西点蛋糕面包美味的诱惑之下都能吸引人们的眼球,西点师们便成为众多西点经营企业的“抢手货”,西点行业也被誉为了“时尚高薪职业”、“最幸福甜蜜的行业”。
西点班学生的精美作品——草莓布丁
西点师工作环境轻松,一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等,西点师们不用面对都市小白领的生存压力,却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。从北京新东方烹饪学院毕业的西点师们,不但工作无忧,还能时常为自己的家人制作小点心,给生活平添了许多乐趣。
西点班学生的精美作品——水果蛋糕
据统计,未来10年,我国的西点师需求量将达到100万,目前的行业缺口十分庞大。这种需求带来的连锁效应则是西点师的工资水平在日渐看涨。
西点班学生的精美作品——甜面包
作为西方饮食文化的代表,西点美食用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点人才的市场需求量也越来越大。
西点班老师手把手教学
学时尚西点,烘焙甜蜜梦想,西点学习已经成为众多初高中毕业生的首选专业。把握今天,理智对待人生的选择,为自己编制美好的未来。 北京新东方烹饪学校特此开设一年制西点全能专业。以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的西点人才为目标。全面系统传授国内外高端、前沿的西点及时尚饮品制作技术,让同学们通过一年的系统学习,熟练掌握烘焙、裱花技能,达到中高级西点师水平。
西点专业阶段性考核