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临近年末，众多在外的打工一族开始陆续返乡回家过年，在返乡之余，很多人又开始纠结于一个现实问题，那就是明年继续打工？离家千里，漂泊辗转。还是留在家里务农？面朝黄土背朝天。该何去何从，在众多打工者内心打上了一个结。

一份耕耘一份收获，努力才有结果，这是每个想实现成功梦想的人必须信守的格言。初中毕业生考高中是一个努力的过程，高中毕业生考大学是一个努力的过程，学厨师技能博得美好生活也是一个努力的过程。每个人的奋斗目标不同，但是实现梦想的意志都是值得肯定的。北京新东方烹饪学校是一个圆厨师梦的地方，也是一个创造新未来的地方。

记得有一位哲人曾经说过，“烹饪是一种最美的艺术表达方式，可以让人迷醉，是一种最为直接的艺术。”厨师职业近些年成为很多年轻人争相追求的梦想职业，学厨师已经成为不可阻挡的技能学习风潮。

在北京新东方烹饪学校里有这样一批人，或许他们成绩不理想没有考入高中，没有考上大学，选择离开学校，决心去“闯荡江湖”，“江湖”的现实与残酷却是他们没有料想到的，现实让他们深知，自己没有学历，没有技术，没有工作经验，想要找到一份薪资高又轻松的工作是不可能的。

古语说，一技成，天下行。不管是在古代还是当今，技术永远都是王道。

民以食为天，现如今，餐饮业发展迅速，厨师的需求量大增，呈现供不应求的趋势，这也让它毫无疑问的成为高薪行业，我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量还会越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。我们目前的厨师人才供不应求，甚至出现了一个厨师多家争用的现象。面对目前国内餐饮业大好的发展机遇，谁拥有了金牌厨师谁就会在国际化的潮流中独占鳌头。

北京新东方烹饪学校独创的互动式教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量；采用先进的“二元”管理模式，在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

好厨艺创造好生活，北京新东方创造新未来，学厨师重树人生，用勤奋的双手创造属于自己的辉煌。