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8月烹饪

招生对象

ENORLLMENT TARGET
招生1
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希望从事餐饮行业
从事厨师长工作

招生2
招生icon

20周岁及以上
创业人群

招生3
招生icon

身体健康
通过入学测试

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780饱满课时 零基础全方位助力创业

学的多 懂得多 技能好 就业无忧

45 种

基础菜肴+基本功

(90课时)

5 种

拼盘+盘饰

(15课时)

5 种

雕刻

(15课时)

30 种

冷菜

(60课时)

150 种

热菜

(180课时)

15 种

特色意境菜

(30课时)

15 种

中点

(30课时)

15 种

卤水制作

(30课时)

30 种

分子料理和火锅制作

(60课时)

27 种

宴席制作及设计

(130课时)
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四大优势塑造创业人才 6个月让你脱胎换骨

FOUR ADVANTAGES SHAPING CUISION TALENTS
01
烹饪高等学府的现代化示范教室

02
专业化实训基地 领导行业标准

03
星级酒店厨房情景实战演练

04
模块教学 强化实训 项目考核

免费体验中烹课程

实战派开店全技能指导 创业并不难

FULL SKILLS GUIDANCE FOR STORE OPENING

6个月后 你能做什么

WHAT CAN YOU DOIN EIGHT MONTHS?

技术方向

technology

姓名:路涛涛
公司:北京心意分子美食
职位:创始人

管理方向

technology

姓名:周子朋
公司:北京全聚德
职位:厨师长

纵深发展

technology

姓名:张子新
公司:北京盘古七星酒店
职位:厨师长

实力讲师团队 为你诠释烹饪魅力

STRENGTH TEAM OF LECTURERS

LIU JINDE 刘金德

高级技师、中国药膳大师 中国药膳研究会国家一级评委

荣誉及获奖情况： 毕业于北京师范大学《烹饪与 营养教育》专业、获得28届厨师节金厨奖、 荣获中观网“中国好厨师”称号、 荷兰鹿特丹第/ \届中国烹饪世界大赛金奖、东 方卫视《顶级厨师》评委、 尖上中国访谈特邀嘉宾。

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XU QINGFENG 徐庆峰

国际厨皇、亚洲大厨、中国名厨、中国东方教育 集团金牌大师、北京新东方烹饪学校主授

荣誉及获奖情况： 无锡锦江之星酒店厨师长 沈阳大观园酒楼主管 沈阳富丽华酒店行政总厨 奥食卡第十届年度总决赛，获得“亚洲大厨” 第一届中餐烹饪世界锦标赛个人赛，获得 个人“铜奖”

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匠心打造教学环境 酒店实景教学模式

HOTEL SITUATIONAL TEACHING MODEL
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阶段性测试 学生作品展示

Stage test student work display
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