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What is the development prospect of bakery West Point?
未来5年，烘焙西点师社会需求量达200万人，
目前全国从业人员仅有100万人，
每年行业缺口高达10万，
优秀烘焙人才年薪更能超10万元。
烘焙市场每年以30% 速度增长，普通门店营业额近100万。
烘焙西点师人才缺口超过200万，岗位需求旺盛。
新东方自主研发课程，无论是在职人员进修、还是爱好者、无基础转行人士都能学会。
What can I do to learn western food well in New Oriental?
新东方烹饪成立35年，教学体系完善且成熟，
老师经验丰富，培训市场流行高端产品，满足各种学习需求
短期专业学习市场流行西点作品，并提供开店指导包括选址、原材料选择、成本控制、如何营销等。
长期专业培养全面型高端西点技能人才，包括西点各项技能以及团队管理和营销知识，能胜任大型烘焙坊的管理岗位工作。
Content of West Point training course
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、黑美人芝士等
歌剧院、巧克力熔岩蛋糕、酥皮泡芙等
1、蛋糕基础:底胚的制作、摸胚等
2、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等
3、花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及酵母面包等
各式翻糖作品
咖啡拉花、精品咖啡、季节性饮品等
Gathering famous Western point teachers
法籍西点老师
从业经验超过三十五年
家乐福特聘西点大师
法籍西点老师
«Le Pommier»的甜点主厨
师从甜点世界冠军Yves Gerla先生
Six teaching characteristics
才用DIY教学模式
理实一体化多媒体教室
一人一转台实践操作
一对一辅导
模块强化实训阶段达标
职业化校园素质培养
情景教学 实战演练
Content of West Point training course
-巴黎贝甜-
-好利来-
-皇冠假日酒店-
-西村叔叔的店-
Outstanding students graduated from our college
创业 : 贝克新语烘焙坊
职务 : 总经理
创业 : 木头人创意手工蛋糕
职务 : 总经理
创业 : 喜社喜茶
职务 : 总经理
公司 : 云海肴(上海)公司
职务 : 厨师长
