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李艳

许健

中餐高级技师(一级)

擅长:

冷菜制作、食品雕刻、花色拼盘制作

履历:

19941998年就职于山东蓝海集团西城宾馆; 19982002年就职青岛黄金海岸大酒店; 20022012年就职北京王府井大饭店; 2012至今北京新东方烹饪学校。 1998年荣获世界华人烹饪大赛食品雕刻类金奖; 1999年荣获北京市第三届烹饪大赛一金一银; 1999年获得青岛市旅游业岗位技术

1994—1998年就职于山东蓝海集团西城宾馆;
1998—2002年就职青岛黄金海岸大酒店;
2002—2012年就职北京王府井大饭店;
2012—至今北京新东方烹饪学校。
1998年荣获“世界华人烹饪大赛”食品雕刻类金奖;
1999年荣获“北京市第三届烹饪大赛”一金一银;
1999年获得“青岛市旅游业岗位技术能手”荣誉称号;
2004年出版《宴会食雕应用》。
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