双休日专业

时间灵活,课程多变。0基础,迅速学会。

资深名师传授专业烹饪技法;独有配方,让创业很轻松;
让你和家人的味蕾丰富起来;私人定制你的厨房。

中西点·双休日班

学制:周六日授课32

享受更自由

Enjoy more freedom
and
give yourself a better weekend experience.

专业概述
中式:
学习面点制作工艺、点心的创新等专业知识;
系统传授早点、正餐、宴会等各式点心制作;
各地风味小吃、各类酥点、象形点心等制作技术;
免费传授月饼、兰州拉面、淮扬汤包的制作技术和技巧。
西式:
系统传授各种喜庆蛋糕、各式面包、饼干、派类、松饼类、
蛋挞类、泡芙、果冻、布丁等西点制作技术。

厨师特色班

学制:周六日授课16

Enjoy more freedom and
give yourself a better weekend experience.

专业概述
学习各种炸、熘、爆、炒、炖等烹调技法;
系统学习各种家常菜及酒店流行菜肴、花色拼盘等烹调方法。

西点双休日班

学制:周六日授课16

Enjoy more freedom
and
give yourself a better weekend experience.

专业概述
主要传授各类蛋糕、菠萝包、桃酥、咸味花生饼干、杏仁饼干、
苏格兰饼干、手指饼干、杏仁饼干、裱花(五朵花卉的挤制)、
软质面包(花式面包)、吐司(白吐司、果仁吐司)、
巧克力慕斯、蓝莓布丁、焦糖布丁、水果巴菲、法式苏芙利、
清酥面皮等精品西点的制作工艺。

中点·双休日班

学制:周六日授课16

享受更专业

Enjoy more freedom
and
give yourself a better weekend experience.

专业概述
主要传授北方水饺、黄金大饼、果酱酥、馄饨、秋叶包、
脆皮香糯球、金银馒头、韭菜金三角、雪绒球、月牙煎饺、
飘香南瓜饼、眉毛酥、玉米饼、开口笑、牛肉生煎包、
广式月饼、拉面、象形南瓜、老婆饼、老公饼、特色面鱼
川北凉粉、担担面、干拌面、馅饼、红油抄手、蒸饺等
中式面点的制作技艺。

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