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近年来，我国餐饮业快速发展，已经连续20多年保持两位数增长，每年新增就业岗位超百万。餐饮业已经成为解决就业的一个重要途径。7月6日，北京新东方烹饪学校受中国烹饪协会邀请参加餐饮行业共青团工作指导和推进委员会成立大会。

随着全球一体化进程的不断深化，国际餐饮产业交流日趋频繁，越来越多的人将目光锁定在餐饮领域，在刚结束不久的全国人大和政协会议上，来自餐饮界的代表和委员们，纷纷围绕着餐饮业如何为拉动内需做贡献，以及呼吁国家出台新政，扶持烹饪职业教育的健康发展建言献策。

烹饪职业教育的兴起对促进餐饮业发展起到了至关重要的作用。餐饮业是一个传统服务业，企业非常重视实践经验、烹饪技能。北京新东方烹饪学校作为中国烹饪教育第一品牌，灵活的办学机制和各具特色的教育教学模式是保证学校教育教学质量以及达到教育教学目标的重要途径，烹饪行业是一个特殊的行业，适合不同层次的人群。针对这些人群学校开展多样的教学模式。有为待业人员和社区市民准备的精品创业班；有为初、高中毕业生准备的“技能+学历”的大专班；有为厨房工作者提供的进修班等。

随着餐饮业的发展，校企合作已经成为国内教育界的“新时尚”，无论是学历教育还是技能教育都非常重视学生本身的技能、综合素质以及潜在能力，而校企合作恰恰满足社会的新需求。校企合作，既能发挥学校和企业的各自优势，又能共同培养社会与市场需要的人才，是学校与企业双赢的很好模式。加强学校与企业的合作，教学与就业的结合，校企双方互相支持、互相渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享，是实现学校教育及企业管理现代化、促进生产力发展、加快企业人才的技能教育，是教育与社会需求可持续发展的重要途径。

“合作共双赢携手同发展”，北京新东方烹饪学校携手餐饮企业共谋发展。相信，在校企双方的共同努力下，在社会各界的大力支持下，北京新东方烹饪学校的校企合作之路定会助推更多的失业人士。