弘扬中国饮食文化,挖掘、发展、弘扬烹饪教育,团结国内外烹饪名厨,开展烹饪技艺的交流和服务,为中国烹饪文化更快更好地发展作出贡献。加强联系,增进友谊,相互交流,共同进步,提高和发扬北京新东方烹饪学校的厨艺、厨德和厨绩。
2月15日,还沉浸在《美味学院》海选当中的北京新东方烹饪学校迎来了京城最具影响力的名厨大师们。北京新东方烹饪学校掌张灯结彩,京城名厨联谊会在北京新东方烹饪学校隆重举行。
参加本次联谊会的名厨及大师有:北京饭店行政总厨郑秀生、北京南北一家行政总厨白常继、北京新闻大厦行政总厨杜广贝、中国餐饮文化大师周继祥、北京百年荣记饮食文化有限公司总经理陈绪荣、国家文化部餐饮总监餐饮总监朱永松、八大处君福楼酒店厨师长刘亚民等近五十位。
本次来北京新东方烹饪学校的这些大师无一不是身怀绝技、德高望重、获奖无数的知名人士。这些国宝级的名厨,曾为京城餐饮业的发展和创新做出了巨大的贡献。他们的种种绝活儿和各项成就无疑是我国餐饮文化的宝贵资料。
名厨联谊会是名厨们的家园,密切联系的纽带,沟通感情的桥梁,在弘扬中国饮食文化,推动饮食事业快速发展中,起到了至关重要的作用,今日,京城各大名师齐聚一堂,为北京新东方烹饪职业教育的发展以及北京新东方学子贡献出了宝贵的意见和建议。
北京新东方烹饪学校学子作为新一代名厨接班人,都已整装待发,个个意气奋发,满怀热情,对自己的前途满怀信心,向未来的厨师界昂首挺胸。谨遵前辈教诲,展现自我价值,弘扬餐饮文化,北京新东方烹饪学校的学子即将向未来厨师界勇猛进军!
北京新东方烹饪学校作为中国烹饪职业教育的领头羊,也将继承老一辈名厨的风采,弘扬他们的烹饪精神,在在弘扬京城美食文化的同时,将中国烹饪事业发扬光大。