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就业是民生之本，也是我国需要长期面对的突出问题，千方百计扩大就业和再就业是构建和谐社会的一项重要任务。

大力发展职业教育，不仅是教育调整结构、加快发展、协调发展的战略重点，也是经济发展的重要支撑，更是一项积极、稳定、长远的就业促进政策。我国人口多，劳动力多，特别是农民多，如何解决就业问题要比发达国家具有更大的难度，但采取积极的劳动就业政策，大力发展职业教育在我国也是一项行之有效的成功政策。改革开放以来，我国普及九年义务教育政策，大力发展职业教育，为经济社会的发展提供了强大的人力资源保障。职业教育成为破解中国就业难的“金钥匙”。

近年来，厨师已经成为职业教育的十大热门行业之一，技能改变命运，拼搏成就未来，越来越多的有志青年为投身烹饪行业纷纷报名学厨师。中国烹饪教育第一品牌，华北地区最大的厨师培训基地北京新东方烹饪学校，为社会培养和输送了几十万烹饪人才，其中包括农民工、待业青年、初高中生、大学未就业的大学生，为中国餐饮业的发展抹上了浓重的一笔，为促进就业再就业做出了突出贡献。

北京新东方烹饪学校坐落于首都北京，地理位置优越、交通便捷、校园环境优美。拥有一支技术强、素质高、教学精的师资力量。教学设施先进，自建校以来陆续建立了实习大厅、标准化理论教室、现代化模拟餐厅等完善的基础硬件设施。

在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生的技能培训，为学生提供更多的技能培训，另一方面注重学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会发展的复合型、专业烹饪人才。

随着职业教育的多元化发展，一场新的求学观、择业观和成才观在全社会蔚然人风，厨师教育越来越受到广大青少年的青睐，学厨师，北京新东方烹饪学校梦想起飞的地方。